Meine Haushaltstipps

Silikonbackformen bieten sich nicht nur zum Backen an. Da sie besonders beständig gegen Hitze und Kälte sind, können sie bei Temperaturen zwischen minus 60 °C bis plus 240 °C eingesetzt werden, und ihr Einsatzgebiet ist auch außerhalb des Backofens anzutreffen.

Angeboten werden die Silikonbackformen in sämtlichen Farben und Formen. Es werden unter anderem Blumen-, Muffin- und Gugelhupfformen im Handel angeboten. Das Einfetten fällt bei den sehr biegbaren Formen weg, da der Inhalt leicht aus der Form geholt werden kann.

Ihre Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. So kann man sie zur Zubereitung von weiterlesen »

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Jeder, der das ein oder andere Silberschmuckstück sein Eigen nennen darf, kennt den Prozess, den Silber mit der Zeit unterliegt. Der gute silberne Schmuck verfärbt sich zusehends. Oxidation macht sich breit.

Was kann man tun, um seinen heiß geliebten Schmuck wieder in voller Pracht zu haben? Hier einige Tipps und Tricks.

Salz und Alufolie

Dazu nehme man eine kleine Schüssel mit Wasser und löst darin Salz auf. Umso mehr Salz umso besser, da die Ionen, die im Salz enthalten sind, für die Beseitigung der Oxidationsschicht verantwortlich sind. Je mehr Salz im Wasser enthalten ist, umso besser ist der Reinigungseffekt. Mit etwas feuchtem Salz reibt man das edle Schmuckstück ein, und gibt dieses mit etwas Alufolie in die Schüssel mit Wasser. Die in der Alufolie befindlichen Elektronen lösen sich durch die Ionen im Salz und gehen auf das Silber über, wodurch die Oxidationsschicht beseitigt wird.
Nach ca. 5 Minuten kann man den nun in neuem Glanz erstrahlten Silberschmuck aus dem Wasser nehmen. weiterlesen »

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Kakteen werden von den meisten als anspruchslose Gewächse angesehen. Oft werden die Pflanzen vernachlässigt, und können über längere Perioden wegen Ausdörrung eingehen. Dabei ist Kakteen-Pflege an sich nicht schwierig, und mit ein paar Tipps problemlos zu meistern.

Es gibt viele Kakteenarten, aber sie gehören alle zur Familie der Cactaceae und sind sukkulente Pflanzen. Sie sind fähig, Wasser zu speichern und somit längere Trockenperioden zu überstehen. Ein Unterscheidungskriterium sind die Wurzeln, es wird zwischen Stamm-, Blatt- und Wurzelsukkulent unterschieden. Kakteen sind in Deutschland nicht heimisch, daher sollten sie nicht wie x-beliebige Topfpflanzen behandelt werden.

Kakteen-Pflege - Anspruchslose Zimmergenossen der zarte Pflänzchen?

Kakteen sind toughe Zeitgenossen, schliesslich stammen die meisten Arten aus knochentrockenen Winkeln der Erde. So manche WG wurde von Kakteen überlebt, und man kann an und für sich weiterlesen »

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Eine Sommerparty ist eine gute Möglichkeit seine Familie und Freunde einzuladen, um gemeinsam einen schönen Abend zu verbringen. Doch was brauchen Sie, damit die Feier ein Erfolg wird.

Sommerzeit ist gleich Partyzeit. Die warmen Sommerabende sind verlockend, um eine Sommerparty auszurichten und alle seine Liebsten einzuladen. Egal ob auf der Terrasse, auf dem Balkon, im Garten oder im Park, wenn die Sonne ihre warmen Strahlen verbreitet kann fast jeder Ort zur Partylocation werden.

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Origmi ist die Kunst des Papierfaltens. Diese Techniken wurden schon vor der Erfindung des Papiers in China mit Stoffen und anderen faltbaren Materialien angewendet.

Origami ist eine wundervolle asiatische Faltkunst. Aus meist quadratischen Papier wird ohne Schneiden und Kleben eine Figur erzeugt. Die wohl bekannteste Figur ist der Kranich.

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Die Caipirinha Bowle ist vor allem im Sommer ein gutes und köstliches Getränk. Auch auf Partys wird es die Gäste begeistern.

Jeder kennt Caipirinha als Cocktail, doch probieren Sie mal die Caipirinha Bowle aus. Sie ist vor allem an heißen Tagen ein absoluter Renner. Überraschen Sie ihre Freunde und Gäste mit diesem Getränk. Der fruchtig frische Geschmack wird begeistern.

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Brownies backen - Brownies sind auch in Deutschland mittlerweile fest im Speiseplan verankert. Die Coffee-Shop-Kultur ist schuld, denn nur durch den entstandenen Boom, haben sich Kuchenarten wie Brownies bei uns etabliert. Doch Brownies selbst zu backen ist auch keine schwere Aufgabe, so besteht die Möglichkeit auch einmal die eigenen Gäste zu beglücken.

Brownies sind flache, eckige Schokoladenkuchenstücke, die sich im Geschmack jedoch erheblich von einem normalen Kuchen unterscheiden. Die Konsistenz ist eher saftig, fast klebrig und nicht so trocken, wie bei einem normalen Kastenkuchen. Ursprünglich kommen Brownies aus Südamerika. Man vermutet die Idee zu den Brownies war ein Unfall eines Kochs, der das Backpulver in seinem Kuchen vergessen hat, schon 1897 wurde das erste Rezept veröffentlicht.

Brownies backen - Das Originalrezept

Das klassische Rezept kann in viele Geschmacksrichtungen verändert und verfeinert werden. So gibt es Brownies mit extra Schokolade, Kirschen oder anderem Obst, Nüssen, Kaffee und weißer Schokolade. Eigentlich sind der Kreativität und dem individuellem Geschmack hier keine Grenzen gesetzt. Oftmals werden die kleinen Schokobrownies, die auch Boston Brownies genannt werden, am Ende mit einer Schokoladenglasur versehen. weiterlesen »

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Marmelade, den Meisten läuft allein bei der Vorstellung an die klebrige Masse, schon das Wasser im Mund zusammen, denn viele Naschen das süße Fruchtpüree nicht nur zum Frühstück. Korrekterweise, darf eigentlich nur noch Konfitüre aus Zitrusfrüchten, Marmelade genannt werden, denn dieser Entscheid wurde schon 1982 festgelegt.

Nachdem es nun aber seit 2003 eine Sondergenehmigung gibt, darf im Inland auch Marmelade aus Erdbeere, Kirsche und anderen Früchten als Marmelade bezeichnet werden. Ausschließlich für das Ausland, muss dieser Art von Fruchtpüree, Konfitüre genannt werden.

Marmelade – Immer und überall lecker

Marmelade kann aus den verschiedensten Früchten hergestellt werden. Ob Aprikose, Erdbeere, Brombeere, Johannisbeere, Kirsche oder auch Kürbis, die klebrige Masse schmeckt einfach immer. Natürlich darf in einer fortschrittlichen Zeit auch etwas experimentiert werden, zum Beispiel indem man Ingwer oder Schokolade hinzufügt. Je nach Geschmack können die Früchte vor dem Kochen püriert oder aber ganz eingekocht werden. Für das gewisse Etwas, kochen viele auch eine Vanilleschote mit.

Die Österreicher haben Marmelade zum Beispiel fester, als alle anderen Länder, in ihre Ernährung mit aufgenommen. Ob auf Palatschinken oder in die Sacher Torte, Konfitüre zählt in diesem Land zum Grundnahrungsmittel. Aber auch die Deutschen essen gerne Marmelade. Morgens aufs Brötchen, auf Käse, auf Waffeln oder auch zu einem deftigen Hirschbraten. weiterlesen »

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Fantasievolle Kinderspiele brauchen weder großartig viel Platz, noch teures Zubehör, denn schon seit jeher konnten sich Kinder mit dem beschäftigen, was ihnen die Natur zur Verfügung stellte, oder einfach nur mit sich und anderen Kindern.

Kinder, die sich an fanatsievollen Kinderspielen beteiligen, oder selber welche erfinden, sind sowohl ausgelassener als auch kreativer und aufgeweckter. Dennoch leben wir mittlerweile in einer Zeit, wo technische Hilfsmittel wie Fernsehen, Playstation und nicht zu vergessen der Computer, den Kindern ein Stück weit die Fantasie rauben und sie zu einem Leben in den eigenen vier Wänden verdammen. weiterlesen »

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Kreative Eiswürfel bringen nicht nur Farbe und Spaß in das Glas, sondern können zudem aus den unterschiedlichsten Getränken hergestellt werden. Warum also nicht mal ein Glas Wodka Red Bull mit Eiswürfeln aus Wodka servieren? Der Phantasie sind hierbei keinerlei Grenzen gesetzt.

Der Sommer ist brütend heiß, die Temperaturen steigen weit über die 30 Grad Grenze und nichts ist angenehmer als einen kühlen Drink zu genießen mit einer Hand voll Eiswürfeln. Doch leider sind die meisten Eiswürfel alles andere als ansprechend, weiterlesen »

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