Moderne Küchenausstattung für den puren Kochgenuss

In der modernen Küche wird nicht nicht nur gekocht und gebraten, sondern hier findet auch ein Großteil des Familienlebens statt. Man trifft sich zum Frühstück, Kaffee oder Abendbrot, bespricht den aktuellen Tag oder plant den nächsten Familienausflug. Kein Wunder, dass es also neben der modernen Technik, wie multifunktionalen Einbauherden, Mikrowellen, Spülmaschinen und anderen Küchenhelfern, auch auf eine ansprechende Einrichtung der übrigen Küche ankommt.

Richtige Ausleuchtung schafft Wunter

Dazu zählt natürlich eine gemütliche Sitzecke, großflächigen Arbeitsraum und atürlich auch die passende Beleuchtung. Dank LED Lampen lassen sich zum Beispiel Vitrinen effektvoll ausleuchten oder die Schränke tauchen ihr Innenleben in helles Licht, wenn sie geöffnet werden.

Induktionskochplatten empfehlenswert

Wer sich eine neue Küche anschafft sollte auch auf moderne Technik setzen. So ist es zu empfehlen einen Einbauherd mit Induktionskochplatten zu kaufen. Auch wenn der Anschaffungspreis höher ist, so lässt sich damit viel Zeit und Energie sparen. Die Energie wird nicht erst durch ein ineffizientes Verfahren in Hitze verwandelt, welche mehr an die Umwelt abgestrahlt wird, als sie zum Essen erwärmen genutzt werden kann, sondern durch Magnetfelder werden die Speisen direkt in den Töpfen erhitzt. Die Energie wird in Form eines elektromagnetischen Wechselfeldes auf den Boden des Kochgeschirrs übertragen und dort in Wärme umgewandelt. Das Induktionsverfahren funktioniert zwar mit allen metallenen (und damit elektrisch leitenden) Töpfen, für einen hohen Wirkungsgrad empfiehlt sich allerdings Kochgeschirr mit einem Boden aus ferromagnetischem Material.

Bildmaterial durch Reflekcija von Fotolia erschaffen.