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Rostflecken gehören bei Textilien zwar zu den selteneren Erscheinungen, kommen aber eben doch ab und an leider vor – Und dann ist guter Rat teuer.

Es ist so schnell geschehen: Eine unachtsame Bewegung beim Werkeln am Auto oder beim Fahrradcheck im Frühjahr, ein Entlangstreifen am angerosteten Gartenzaun oder ein kleines Unglück im Geräteschuppen, und schon gibt es einen hässlichen Rostfleck auf der Kleidung. Im Reinigungsmittel-Regal in der Drogerie finden sich natürlich professionelle Helfer gegen dieses Ärgernis, doch wer ohne Chemie auskommen oder schlicht das Haus nicht mehr verlassen möchte, kann es auch mit Hausmitteln versuchen. Doch wie immer gilt auch hier: Eine Garantie auf Erfolg gibt es nicht, Geduld ist dafür die oberste Tugend.

Ein Induktionsherd hat bekanntlich einige Vorteile gegenüber einem einfachen Plattenherd und auch gegenüber Cerankochfeldern. Doch es spricht auch einiges gegen den Kauf eines solchen Geräts.

Der Preisunterschied in der Anschaffung ist dabei der offensichtlichste Grund, sich gegen einen Induktionsherd zu entscheiden, zumal es nicht bei der Investition in das Gerät selbst bleibt. Außerdem hält sich in den Köpfen hartnäckig die Vorstellung, das Induktionsherde gesundheitsschädlich wären beziehungsweise sich ihre Nutzung auf Dauer unvorteilhaft auf die Gesundheit auswirken könnte. Aber stimmt das? Was wissen wir über die Vor- und Nachteile dieser Geräte wirklich?

Grasflecken sind ein Ärgernis, das jede Mutter aktiver Kinder nur zu gut kennt. Aber auch schon das gemütlich Liegen auf einer Wiese kann zu Grasflecken führen, wirklich gefeit ist Niemand.

Mit ein wenig Vorsicht und einer Picknickdecke kann man zumindest beim Sonnenbaden das Risiko ausschließen, doch wenn die Kleinen mal wieder über den hauseigenen Rasen toben, sich übermütig auf dem Grün wälzen und raufen, muss man schließlich womöglich doch ein paar hartnäckige Grasflecken aus Kleidung entfernen. Dabei kann man zu den üblichen Verdächtigen aus dem Reinigungsmittel-Regal greifen oder auf Hausmittel vertrauen. Leider gibt es bei so fiesen Flecken wie diesen keine Garantie, mitunter mag es nötig sein, verschiedene Mittelchen auszuprobieren.

Wenn im Frühjahr der Pollenflug einsetzt, beginnt für Allergiker eine Zeit des Leidens. Damit man wenigstens Zuhause frei durchatmen kann, gilt es, einige einfache Tricks zu befolgen.

Wer nicht auf Medikamente setzen möchte oder trotz solcher unter den Folgen dieser immer weiter verbreiteten Autoimmunerkrankung leidet, für den ist jeder Gang im Freien fast eine Qual. Doch auch Zuhause ist man vor den fiesen Pollen nicht sicher, denn die kleinen Biester setzen sich in Haaren und Kleidung fest und landen mit jedem Lüften in der eigenen Wohnung. Ganz verhindern kann man dies leider nicht, doch mit Befolgen einiger grundlegender Regeln kann man die Pollenkonzentration im Haus zumindest auf ein Minimum reduzieren, damit man wenigstens hier erleichtert aufatmen kann.

Wer an seinem Kochgeschirr lange Freude haben und nicht bald schon wieder neues kaufen möchte, der sollte auf die richtige Verwendung und Pflege seiner Töpfe und Pfannen achten.

Nachdem an dieser Stelle kürzlich erst geklärt wurde, was man beim Kauf von neuen Töpfen und Pfannen grundsätzlich beachten sollte, um aus der Masse an angebotenen Produkten jene herauszusuchen, die sich nicht unbedingt durch den höchsten Preis, wenigstens aber durch annehmbare Qualität und Verarbeitung auszeichnen, soll es heute darum gehen, eben dieses neu erworbene Kochgeschirr angemessen zu pflegen, damit die sorgfältige Suche nicht schon bald umsonst war.

Wenn neue Pfannen und Töpfe fällig sind, geht es beim Kauf nicht nur um die Auswahl der geeigneten Größe und vielleicht eines hübschen Designs.

Denn wer wirklich gute Küchengeräte finden möchte, sollte schon vor dem Gang zur Kasse auf einige wichtige Punkte achten. Dabei muss man nicht immer viel Geld ausgeben, um qualitativ brauchbare Töpfe und Pfannen zu finden, doch auf die allerbilligsten Modelle ist nicht unbedingt Verlass. Wichtig ist also, sich ein wenig Zeit und die angebotenen Waren genau unter die Lupe zu nehmen, damit man mit den neuen Schätzen beim Kochen und Braten auch tatsächlich viel Spaß hat.

Bärlauch ist so etwas wie das Modekraut der letztjährigen und diesjährigen Frühlingssaison, aber das ändert nichts daran, dass es schmackhaft und äußerst vielseitig verwendbar ist.

Es kommt immer wieder vor, dass eine früher einmal weit verbreitete, dann aber in Vergessenheit geratene Nutzpflanze wiederentdeckt und zum Mittelpunkt einer kleinen Küchenmode hochstilisiert wird. So ist es auch mit dem Bärlauch geschehen, der zuletzt sehr viel präsenter war, als ihm noch vor wenigen Jahren zugestanden wurde. Leider gehört er zu jenen Pflanzen, die nur für einen relativ kurzen Zeitraum erhältlich sind, daher sollten Freunde des würzigen Krauts jetzt zu Beginn der Bärlauch-Saison keine Zeit verlieren. Wer dabei nicht darauf warten möchte, dass das Kraut endlich in den Regalen der Händler auftaucht, kann auch in den Wald gehen und selbst Bärlauch sammeln oder ihn für die nächste Saison sogar selber ziehen.

Der Fahrradcheck im Frühjahr stellt sicher, dass das Zweirad noch immer fahrtüchtig ist, und deckt Schwachstellen auf, an denen vor der nächsten großen Tour nachgebessert werden sollte.

Nicht nur im Haus steht jetzt der alljährliche Frühjahrsputz an, auch das Fahrrad kann nach der langen Zeit im Keller beziehungsweise der wochenlangen Benutzung bei nassem Wetter eine gründliche Reinigung vertragen. Doch das Fahrrad soll nicht nur glänzen, sondern auch funktionstüchtig und vor allem sicher sein, wenn man damit in den Frühling strampeln möchte. Der Fahrradcheck gehört daher ebenso in diese Jahreszeit, sollte aber generell in regelmäßigen Abständen vorgenommen werden.

Das Käsekuchen backen gehört zu den beliebtesten Beschäftigungen deutscher Hobbybäcker, doch das süße Gebäck kann auch für Verzweiflungsausbrüche sorgen, wenn es einfach nicht so will wie es soll.

Denn allzu oft geht beim Käsekuchen backen etwas schief, am häufigsten ärgert man sich darüber, wenn der im Ofen so schön aufgegangene Kuchen nach dem backen plötzlich wieder in sich zusammenfällt und eine faltige Oberfläche bildet. Manchmal wird er zu schnell zu dunkel, manchmal ist die Füllung zu schwer und manchmal will er einfach nicht richtig fest werden. Eine Universallösung für diese und andere Problemfälle gibt es zwar nicht, aber Profis beschenken uns ab und an zumindest mit ein paar Tipps, die ein schönes Ergebnis sehr viel wahrscheinlicher machen, und ebensolche Tricks wurden im Folgenden gesammelt.

Wenn im Haus eine Tür quietscht, kann dieses Geräusch zu einer wahren Nervenprobe werden. Doch das muss nicht sein, denn es gibt einfache Tricks gegen dieses Ärgernis.

Solche Situationen kennen viele von uns: Da schleicht man sich des Nachts heimlich zur Küche, um noch schnell einen kleinen Snack zu stibitzen. Oder man verlässt vorsichtig das Kinderzimmer, nachdem man Stunden damit zugebracht hat, die Kleinen zum Einschlafen zu bringen. Alles könnte wunderbar sein, doch dann das: Die Tür quietscht! Und schwupps ist alle Vorsicht hinfällig. Aber auch im normalen Alltag können ungewollte Geräusche von den Türangeln wirklich lästig werden. Wie gut, dass es ganz einfache Tricks gibt, um ihrer Herr zu werden.