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Adventskranz binden: So geht’s

Autor: Sarah Kommentare: 0 Kategorie: Heimwerken

Selbst einen Adventskranz binden zu können beschert uns nicht nur eine schöne und individuelle Dekoration für das eigene Heim, sondern auch den entscheidenden Vorteil, nicht mehr auf das Angebot im Handel angewiesen zu sein, das in den letzten Jahren merklich abgenommen hat.

Wer einen Adventskranz binden möchte, braucht dazu nur etwas Geduld, reichlich Tannengrün und ein paar zusätzliche Bastelzutaten. Daher ist diese Sitte, die zum Ende des letzten Jahrhunderts ein wenig in Vergessenheit geraten war, nun langsam aber sicher wieder auf dem Vormarsch. Vom einfachen grünen Kranz bis hin zur kunstvollen Dekoration inklusive Halterung für die vier Adventskerzen kann man sich im Schwierigkeitsgrad mit der Zeit deutlich steigern. Doch fangen wir erst einmal bescheiden an.

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Eier richtig kochen: Eine Anleitung für Anfänger

Autor: Sarah Kommentare: 1 Kategorie: Essen & Trinken

Das Eier kochen ist eigentlich eine ganz simple Angelegenheit, kann aber doch zu einer großen Herausforderung werden, wenn man sich zum ersten Mal daran versucht.

Wer es sich beim Eier kochen einfach machen möchte, kann einen Eierkocher verwenden, der zumindest in der Regulierung von Garzeit und Temperatur einige Entscheidungen abnimmt. Doch auch hier sind ein paar Vorbereitungen angebracht, möchte man zum Beispiel das Platzen der Eierschalen verhindern.

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Fisch zubereiten: Lachs aus der Spülmaschine

Autor: Sarah Kommentare: 1 Kategorie: Essen & Trinken

Fisch kann man auf vielfältige Art zubereiten. Man kann ihn braten, dünsten, grillen oder seit dem Vormarsch von Sushi sogar roh essen. Eine etwas andere Möglichkeit, seinen Fisch zuzubereiten, ist die Spülmaschine. Diese Art der Zubereitung garantiert nicht nur, dass der Fisch schonend gegart wird, sondern ist für den, der sich traut, auch noch energiesparend, da man nebenbei die Spülmaschine (fast) normal laufen lassen kann.

Kaum zu glauben, dass die Spülmaschine sich nicht nur zum Spülen eignet. Seit einigen Jahren kursieren im Internet immer wieder Gerüchte (und Rezepte), dass es möglich sei, Fisch in der Spülmaschine zuzubereiten. Tatsächlich ist es vor allem mit einer neuen Spülmaschine möglich, die  mit diversen Spülprogrammen ausgestattet ist, Fisch zu garen. Die Maschine und der in ihre entstehende Wasserdampf  halten konstant die gleiche Temperatur, und darin liegt der Vorteil dieser unkonventionellen Methode.

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Hühnersuppe: Klassisches Mittel gegen Erkältungen

Autor: Sarah Kommentare: 0 Kategorie: Essen & Trinken

Ein Rezept für Hühnersuppe gehört in jeden Haushalt, denn das einfache, aber schmackhafte Gericht gilt als klassisches Mittel gegen Erkältungskrankheiten.

Außerdem ist eine Hühnersuppe relativ unkompliziert zuzubereiten und kann vielseitig abgewandelt werden. Die klassische Hühnersuppe besteht lediglich aus einer klaren Brühe mit einer Fleisch- und Gemüseeinlage, doch auch Reis, Nudeln oder Eierstich werden gern als weitere Zutaten verwendet. Gerade jetzt, wo die kalte Jahreszeit im Anmarsch ist, die Tage immer kürzer und nasser werden und an jeder Ecke Erkältungsviren lauert, kann es nicht schaden, ein Rezept für eine wärmende Hühnersuppe in der Hinterhand zu haben.

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Der Rotweinfleck im Parkett: Was kann man tun?

5 Okt
Autor: Sarah Kommentare: 0 Kategorie: Putzen

Wenn ein Rotweinfleck das Parkett zu verunstalten droht, ist vor allem eine sofortige Reaktion gefragt. Gerade bei Bordeaux-Weinen, die als jene Sorten mit einer besonders aggressiven Säure gelten, sind unschöne Verfärbungen schnell geschehen.

Damit ein Rotweinfleck auf dem Parkett gar nicht erst entsteht, gilt es vor allem, die Flüssigkeit schnellstmöglich aufzuwischen. Einfach ein saugfähiges Tuch auf den verschütteten Wein legen und diesen damit aufnehmen, gegebenenfalls nachtupfen. Bei einem gut versiegelten Parkett dürften sich so keinerlei Farbstoffe aus dem Wein ablagern. Vorsorge ist damit die beste Art, sein Parkett sauber zu halten, doch auch wenn trotzdem mal ein Unglück geschieht, ist noch längst nicht alles verloren.

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Seife selber machen: So geht’s

Autor: Sarah Kommentare: 0 Kategorie: Kosmetik

Wer Seife selber machen kann, geht nicht nur einem kreativen Hobby nach, sondern kann sich nebenbei auch noch ein schonendes Reinigungsmittel ganz nach den eigenen Bedürfnissen und Wünschen gestalten.

Um Seife selber machen zu können, bedarf es nur weniger Zutaten und etwas Geschick. Es gibt verschiedene Varianten der heimischen Seifenherstellung: Die Verwendung von Natronlauge ist etwas aufwendiger und muss vor allem mit größter Sorgfalt durchgeführt werden, da dieser Stoff hochgradig ätzend ist. Einfacher wird es, wenn man Kernseife als Basis verwendet und diese nur nach den eigenen Vorstellungen verfeinert. Diese zweite Variante bildet damit den idealen Einstieg in die Seifenherstellung, da man hier ungefährdet mit den Zutaten experimentieren kann.

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Gemüse länger haltbar machen

Autor: Sarah Kommentare: 0 Kategorie: Essen & Trinken

Um Gemüse länger haltbar zu machen, gibt es einige Tipps, die es zu beachten gilt. Prinzipiell handelt es sich dabei jedoch um sehr einfache Verfahren, die Jeder schnell in der heimischen Küche umsetzen kann.

Will man Gemüse haltbar machen, gibt es zum einen die Möglichkeit, dieses einzufrieren. Dabei bleiben die zahlreichen wichtigen Vitamine enthalten und das Gemüse bleibt lange frisch und knackig. Dies ist jedoch nur für Gemüsesorten wie beispielsweise Hülsenfrüchte, Kohlrabi, Blumenkohol, Brokkoli, Mais oder auch Spargel zutreffend, da sie sich nach dem Auftauen nicht zersetzten. Weniger eignet sich diese Methode der Haltbarmachung für Gemüse wie Kartoffeln oder Gurken. Dieses wird nach dem Auftauen schnell schlecht und kann nicht mehr verwendet werden.

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Vogelkot entfernen: So ist der Autolack schnell wieder blitzeblank!

Autor: Sarah Kommentare: 0 Kategorie: Putzen

Vogelkot auf dem Auto: Wer kennt das Problem nicht? Nicht nur, dass es absolut unschicklich aussieht; hat man das Glück, dass ein Vogel in dem Baum haust, unter dem man sein Auto am liebsten parkt, kann man sich öfter an das Putzmittel wagen.

Vogelkot entfernen zu müssen, ist nicht einfach, da er blitzschnell hart wird und so manchem schon Kopfzerbrechen bereitet hat. Der ein oder Andere mag dabei wohl sogar schon seinen Autolack zerkratzt haben. Hier kommen die besten Tipps, dies zu vermeiden und Zeit zu sparen.

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Einrichtungsideen für den Herbst – Zum Selbermachen

7 Sep
Autor: Sarah Kommentare: 0 Kategorie: Heimwerken

Mal wieder naht der Herbst und deshalb sind viele auf der Suche nach Einrichtungsideen, die auch in der Wohnung den Wechsel der Jahreszeiten illustrieren. Natürlich kennen die Kaufhäuser dieses Bedürfnis und bieten passend zum Herbstbeginn eine Auswahl an Deko- und Einrichtungsideen an.


Dabei lassen sich schöne Einrichtungsideen auch wunderbar einfach selbst machen. Diese haben zudem den Vorteil, dass sie individueller als gekaufte Ware sind und von der Kreativität oder handwerklichen Begabung des Besitzers zeugen.

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Kräuter auf dem Balkon anbauen

Autor: Sarah Kommentare: 0 Kategorie: Essen & Trinken

Wer Kräuter auf dem Balkon anbauen möchte, hat die Wahl zwischen einer Vielzahl an geeigneten Arten. Grundsätzlich kann jedes Kraut auf dem Balkon gedeihen, wenn man es richtig pflegt und für eine geschützte Umgebung sorgt.

Es ist weder ein großes Wissen noch übermäßiges Geschick nötig, um Kräuter auf dem Balkon anbauen zu können. Ein paar einfache Blumentöpfe oder Kräuterkästen, ein wenig Grundwissen und die richtigen Pflegeinformationen, die man sich an vielen Stellen besorgen kann, genügen bereits. Selbst wer keinen grünen Daumen hat, kommt mit pflegeleichten Sorten wie Petersilie oder Schnittlauch meist gut zurecht. Alles, was man dann noch braucht, ist ein wenig Phantasie und die richtigen Ideen, um die frischen Kräuter zum Kreieren von kulinarischen Highlights einzusetzen.

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