Archiv für "November"

Warum bekommen wir Muskelkater? Wie kann man ihm vorbeugen? Und was hilft gegen den Muskelkater, wenn es schon zu spät ist?

Da hat man gerade einmal seinen inneren Schweinehund überwunden und am nächsten Tag ist er da, der Muskelkater. Er erinnert einen mit Freuden daran, warum man eigentlich sowieso kein Sporttreiben wollte. Der Muskelkater ist der unliebsame Freund der Sportmuffel und anderer Leute. Doch warum bekommen wir (nicht nur Sportmuffel) einen Muskelkater? Kann man ihm vorbeugen? Wenn ja, wie? Und was hilft gegen den Muskelkater, wenn es schon zu spät ist?

Um den Weihnachtsbaum haltbar zu machen, gibt es ein paar einfache Hausmittelchen. Das beginnt schon bei der Auswahl des richtigen Nadelbaums, denn nicht jede Art eignet sich für die lange Aufbewahrung im Zimmer.

Um den Weihnachtsbaum frisch zu halten, kann man ihn mit Wurzelballen kaufen und in einem entsprechend großen Blumentopf aufstellen. Wer dafür nicht genügend Platz oder keine Gelegenheit hat, den Baum nach den Feiertagen auszusetzen, der muss andere Tricks anwenden, um das Grün möglichst lange zu halten. Der erste in dieser Reihe: Möglichst auf eine Nordmanntanne setzen, denn sei nadelt so gut wie gar nicht und bleibt so über längere Zeit ansehnlich. Auch die Nobilistanne behält ihr Nadelkleid sehr lange, Fichten dagegen sind eher für kurzfristige Einkäufe vor den Feiertagen geeignet.

Spaghetti Bolognese gehört zu den wohl beliebtesten Gerichten der Deutschen. Dies könnte daran liegen, dass es recht schnell zubereitet ist, doch eine gute Bolognese braucht eigentlich ihre Zeit.

Spaghetti Bolognese wird oft gekocht, doch selten erreicht sie eine sehr gute Qualität. Das Problem dabei ist nicht die hohe Kochkunst, die hinter der Sauce steckt, sondern der Mangel an Zeit. Wir investieren nicht genügend Zeit ins Kochen. Die klassische Bolognese stammt aus der italienischen Stadt Bologna, von der sich ihr Name ableitet. In Italien werden jedoch im Gegensatz zu Deutschland keine Spaghetti dazu serviert. Was gehört in eine klassische Bolognese? Und wie wird sie gemacht?

Selbstgemachte Pommes wollen sehr oft nicht gelingen. Mal sind sie zu weich, zu knusprig oder zu fettig. Wie aber werden sie perfekt?

Ob selbstgemacht, auf die Hand beim Imbiss oder im Restaurant als Beilage, Pommes sind beliebt. Wenn man könnte, würde man sie wahrscheinlich viel öfter essen. Wer schon einmal probiert hat, Pommes selber zu machen, sei es im Ofen oder in der Fritteuse, hat bestimmt schon einige Enttäuschung erlebt. Zumindest waren sie wahrscheinlich geschmacklich nicht zu vergleichen, mit denen, die man noch letztens im Restaurant oder am Imbiss gegessen hat. Was also ist das Geheimnis der perfekten Pommes?

Vor einigen Wochen ist die Kürbis-Zeit angebrochen und schon jetzt gehen manchen von uns die Ideen für neue Rezepte aus. Wenn aber schon einmal ein großer Kürbis in der Küche liegt, warum es dann nicht einmal mit Marmelade versuchen?!

Kürbis-Marmelade ist eine ideale Art, das Gemüse auch in größeren Mengen zu verarbeiten, ohne dass man die ganze Woche über jeden Tag dasselbe Gericht auftischen muss. Denn richtig eingeweckt hält sich die Marmelade natürlich über Monate und sorgt so selbst im Frühjahr und Sommer noch für Überraschung am Frühstückstisch. Wer also mit dem Schnitzen seiner Kürbis-Laterne fertig ist und nicht weiß, was er mit dem sorgfältig ausgehöhlten Kürbisfleisch anfangen soll, findet im Folgenden vielleicht ein paar Anregungen.

Mit Schimmel im Blumentopf hat wahrscheinlich schon Jeder einmal Erfahrungen gemacht. Denn nicht nur in Bad und Küche können die Pilze lästig und gefährlich werden, sie breiten sich auch gern in und auf Blumenerde aus.

So ist Schimmel im Blumentopf nicht nur ein unschöner Fremdkörper, der das Gesamtbild des kleinen Gartens auf der Fensterbank stört, sondern sorgt vor allem nach dem Gießen auch für einen unangenehmen Geruch. Die wichtigste Maßnahme ist das sofortige Umtopfen der befallenen Pflanzen, wobei sorgfältig darauf geachtet werden sollte, dass möglichst wenig der alten Erde in den neuen Topf gelangt, um keine Schimmelsporen mit umzusetzen, wozu man einfach die Wurzeln unter warmem Wasser abspülen kann. Doch wie soll man erneutem Schimmelbefall sonst noch vorbeugen?

Wie viele WGs sind schon an einem fehlenden Putzplan zerbrochen? Ein Putzplan für unterschiedliche Putz-Typen könnte dem vorbeugen.

Vor allem große WGs kommen ohne Putzplan oder ohne Putzfrau kaum aus ohne, dass es zu Stress zwischen den Mitbewohnern kommt. Dies liegt daran, dass in einer Wohngemeinschaft unterschiedliche Charaktere und daher auch Ordnungstypen aufeinander treffen. Mit einem Putzplan kann man schon einige Streitigkeiten aus der Welt schaffen, obwohl manche regelrechte Putzplan-Hasser sind. Vielleicht können vier unkonventionelle Putzplan-Methoden für Entspannung sorgen.

Der Staubsauger kann gegen einen unangenehmen Geruch in der Wohnung helfen. Ein selbstgemachter Duft für den Staubsauger sorgt für frische Luft beim Putzen.

Oftmals halten sich unangenehme Gerüche tagelang in der Wohnung – sei es durchs Kochen, Rauchen, Feste Feiern oder aufgrund anderer Ursachen. Diverse Mittel versprechen Abhilfe, und sollen die Raumluft neutralisieren bzw. verbessern. Wer dabei am liebsten gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlägt, dem sei ein Staubsauger-Duft empfohlen. Dadurch wird die Wohnung nicht nur staubfrei, sondern erhält auch noch einen angenehmen Geruch.